Sağlamlıq, təhlükəsizlik və ətraf mühitə qayğı bizim üçün ən vacib amilləridir. C`est Bon müvafiq qaydalara və prosedurlara ciddi şəkildə riayət edilməsinə böyük əhəmiyyət verir.

Гарантированная система безопасности

• Мы строго соблюдаем международные стандарты H.A.C.C.P. в сфере пищевой безопасности. Мы того же самого требуем от наших поставщиков, чтобы они соответствовали нашим требованиям и осуществляли свою деятельность на основе международных стандартов.
• Мы выявляем все возможные опасности, которые могут возникнуть на любом этапе производственного процесса, начиная от поставщика до потребителя, и сразу же принимаем меры по уменьшению риска.
• Наши сотрудники высококвалифицированны и имеют сертификацию стандартам безопасности пищи.
• Cʻest Bon строго придерживается законов, правил и процедур в этой области.

Система документирования и протоколирования для обеспечения безопасности пищи:

• Журнал ежедневных записей
• График уборки
• Регистрация доставок продуктов и товаров на склад
• Журнал учета температуры (склада, помещения, холодильных и морозильных камер)
• Форма регистрации состояния здоровья и болезней сотрудников
• Еженедельный аудит менеджерами
• Программа гигиены (система ежемесячного и еженедельного аудита)
• Форма жалобы клиента