Человеческий фактор

Для достижения стратегических целей и выполнения ежедневных обязанностей C'est Bon-ну нужны профессиональные, ответственные, инициативные, верные своему делу люди. Наша кадровая политика заключается в том, чтобы привить сотрудникам чувство гордости работой в C`est Bon-не, ощущение комфорта оттого, что работают вместе с нами. Мы всегда будем совершенствовать политику управления кадрами, и стимулировать людей к долгосрочной работе в C`est Bon.  В основе кадровой политики лежит уважение к каждой личности независимо от вероисповедания, пола, национальности и социальной позиции.

Качество продуктов

Мы верим в то, что найдем путь к сердцу клиентов нашими блюдами, приготовленными из свежих, натуральных, высококачественных продуктов, и они будут верны нашей торговой марке. Кухня и территория приготовления и расфасовки пищи должны содержаться в чистоте и отвечать самым высоким стандартам ОТОСБ и гигиены. Кроме того, сотрудники, занятые в этой сфере, должны строгим образом придерживаться установленных правил. Независимо от местонахождения, блюда и обслуживание должны быть одинаковыми, сверх того, составляющие их ингредиенты тоже должны быть одинаковы.

Во всех ресторанах C`est Bon в приготовлении блюд должны быть использованы свежие и натуральные продукты и ингредиенты. Запрещается использование любого рода искусственных добавок, примесей и консервантов. Посетители наших ресторанов на 100 процентов должны быть уверены, что здесь всегда свежая и натуральная пища. Мы приобретаем продукты, используемые в приготовлении наших блюд, у местных поставщиков. Поэтому мы требуем от поставщиков уважительного отношения к нашим требованиям и стандартам качества. В процессе закупки продуктов и приготовления пищи мы регулярно контролируем качество с тем, чтобы конечный продукт стал очень высококачественным, чтобы мы были уверены в том, что он отвечает стандартам ОТОСБ, установленным компанией нормам гигиены, а также отвечает законам той страны, где мы работаем. На будущее мы планируем использование единой системы при выборе поставщиков и закупке продуктов. Это позволит нам контролировать весь процесс и обеспечит качество.. 

Маркетинг и связи

Это означает, что все наши заказчики должны иметь информацию о нашем меню, продуктах, используемых ингредиентах и ценах, знать, каким образом заказать наши блюда и обслуживание. Мы будем использовать возможности Интернета, TV, радио и других средств связи. И это очень важно в том чтобы взаимосвязь между продукцией, услугами компании и клиентами была выгодна для клиентов.